細洗滌網規格 | 200目 |
粗洗滌網規格 | 26目 |
洗杯內徑 | 54 mm |
洗滌試樣量 | 10g (每個洗杯) |
洗滌液流量 | 50~56 ml |
和面時間 | 5~75 s(數顯可調) |
洗滌時間 | 1~15 min(數顯可調) |
工作電壓 | AC220V 50Hz |
整機重量 | 22 kg |
外形尺寸 | 335mm×330mm×325mm |
規格型號:JMG-П
面筋測定儀的詳細介紹 JMG-П型面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質量(面筋指數)的專用儀器,由單頭面筋洗滌儀(內部含面筋指數測定儀)、烘干儀兩臺儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。
面筋測定儀的技術參數(執行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》): 單頭洗滌 攪拌器轉速:120±2r/min 離心轉速:6000±5r/min 離心工作時間:1min 面筋含量:兩次測定結果之差不大于1.0%。 面筋指數在指數70-100之間,兩次測定結果允許差不超過11個單位;在指數70以下,兩次測定結果允許差不超過15個單位。 工作電壓:AC220V±5%50Hz 外形尺寸:400×300×240mm 重量:12Kg
單頭面筋洗滌部分: 細洗滌網規格:200目 粗洗滌網規格:26目 洗杯內徑:54mm 洗滌試樣量:10g 洗滌液流量:50~56ml/min 和面時間:1~99s(數顯可調) 洗滌時間:1~9min(數顯可調)
面筋離心部分: 電機轉速:6000±5r/min 脫水板孔徑:500μm 工作時間:60s 電機功率:25W
烘干儀部分: 最佳工作溫度:100-180℃ 相對濕度:<90% 額定功率:650W面筋測定儀的工作原理: 10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按GB/T5506-2008規定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數。
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面筋洗滌儀(雙頭)(ST007B) 雙頭面筋洗滌儀GB/T5506.2-2008《小麥粉濕面筋測定法》是在吸收國外同類產品之優點,結合我國實際國情研制的一種測定小麥粉中面筋含量的專用儀器,采用雙洗滌頭,可同時洗滌兩個粉樣,尚屬國內首創。具有結構新穎美觀,操作方便快捷,自動化程度高等特點。