型號:UWB-03 旋轉(zhuǎn)式華夫爐規(guī)格:255*400*320MM功率:1KW電壓:220-240V凈重:11KG說明:溫度設(shè)定范圍:124度-230度時間設(shè)定范圍:99分59秒--00分00秒模板可旋轉(zhuǎn)180度

產(chǎn)品特點1、不粘鍋:容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大減低,脫模不用食油,減少生產(chǎn)成本;2、食品無黑底和油膩,在色澤和口感方面有明顯的改進;3、減少工場油煙,改善工作環(huán)境,即環(huán)保又衛(wèi)生,減低火災(zāi)可能性,提高產(chǎn)品質(zhì)量;4、本機模具成型好,面餅賣相好,直接出成品,減低投資成本.5、本機應(yīng)用PLC數(shù)顯控制,操作簡單易學(xué),薄厚餅均可烙制,全國各地區(qū)都可使用。產(chǎn)品參數(shù)說明型號價格(元)功率(KW)重量(KG)烙餅最大尺寸(mm)烙餅厚度(mm)DL-2545002.0982301-3DL-3050002.41022801-4DL-3555005.01053201-4DL-4058007.01103801-5DL-4565007.01204301-6DL-60900010.01505801-6DL-70950014.01606801-7DL-801100016.01807801-7

烙餅機是新一代廠家推出致富機械產(chǎn)品,用于烙制筋餅、電動烙餅機油餅,可裁成張電動烤鴨餅,烙餅機卷菜、卷肉賣利潤更豐,食用時用刀將長條形餅按需要切斷即可。烙蔥花餅機本機制作的食物,剩餅不怕回?zé)幔F(xiàn)烙現(xiàn)吃口感最佳,烙雞蛋餅機也可開店經(jīng)營,電動烙餅機等。我公司主要生產(chǎn)各類食品機械,烙餅機廠家制作機器在0-99秒內(nèi)自動完成壓制和加熱工作,烙餅機烙蔥花餅機質(zhì)量可與手工餅相媲美,烙雞蛋餅機更換模烙餅機價格低,電動烙餅機具可壓制不同形狀的面餅。電動,接觸食品部位和機體采用不銹鋼材料制作,符合食品衛(wèi)生要求。購買本機烙餅機,烙餅機價格隨機贈送電動烙,烙蔥花餅機餅機制作配方供您參考!該機使用壽命長,烙雞蛋餅機廠家質(zhì)量可與手工餅相媲美.技術(shù)咨詢及,烙餅機價格服務(wù)于一體為您提供完善的售后服務(wù)電動烙餅機,免去您對買后維修方面的顧慮。目前春餅機,在全國各地均有銷售,烤鴨餅做法非常的簡單,烙餅機價格,烙餅機不但好使而且是多功能。價格適合廣大老百姓使用,烙餅機該機結(jié)構(gòu)合理,性能良好,操作維修方便,烙餅機體積小,烙蔥花餅機烙餅機噪音低,機生產(chǎn)率小高。電動烙餅機壓面輥、烙輥. 烙雞蛋餅機,出餅輥、切刀輥,組合自動烙餅生產(chǎn)出線,即上面進面,下面出餅,烙蔥花餅機超快的工作效率。大大的節(jié)少了成本。批發(fā)等等各種方法小型,供您選擇。用現(xiàn)代化手段, 烙餅機方便快捷地烙制多種風(fēng)味薄餅,烙雞蛋餅機,價格小機適合大市場、食堂、快餐店選用,春餅機致富經(jīng)營首選產(chǎn)品。

額定電壓:220/380V功率:5KW溫控范圍:50—300°包裝尺寸:640 * 750 * 700 mm鍋直徑:52cm-54cm(內(nèi)直徑和外直徑)深度:2.8厘米重量:35KG產(chǎn)量:30kg/h1.對鐺體表面進行了不粘涂料處理,具有上、下鐺面烙制食品的功能;2.不粘鍋:不容易脫模,產(chǎn)品廢品率大大降低,脫模不用食油,減少成本;3.食品沒有黑底和油膩,色澤和口感有明顯提高;4.減少了周圍油煙,不僅減少對自己的影響,也改善環(huán)境。5.一機多用,能烙制大餅、燒餅,還能烙制煎餅、鍋貼、水煎包、燒鴨煎餅等,是小吃店、食堂等常用設(shè)備,是小本創(chuàng)業(yè)的好幫手該電餅鐺可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度達到設(shè)定溫度時自動停止加熱。低于設(shè)定溫度時自動加熱,使工作面保持一個恒定的工作溫度。采用新型加熱元件熱效率高、壽命長、節(jié)能等特點。各種餅配方土家族掉渣餅配方一、 配方及步驟1、 面粉8斤,鹽35克,味精30克,酵母35克,泡打粉35克,水3000克。步驟:先將面粉倒入和面機,再把鹽、味精、酵母、泡打粉倒入和面機攪拌均勻,溫水控制在40-50度,倒入和面機攪拌1分鐘左右停止,讓他蘇醒,50分鐘后,再取出。2、 醬料五香粉10克,甜面醬250克,黃豆醬60克,鹽15克,沙茶醬110克,生姜15克,大頭蒜15克,水5斤。步驟:先將開水倒入鍋中,再把甜面醬、黃豆醬、五香粉、鹽、沙茶醬、生姜、大蒜頭倒入鍋中煮10分鐘、待用。3、 肉料精肉0.5斤,肥肉1.7斤,孜然粉6克,辣椒粉5克,鹽10克,味精6克,混合粉5克,水100克。步驟:把以上材料放入容器中,倒水?dāng)嚢杈鶆颉⒋谩?、 混合粉配比紅花椒1.5斤,八角2斤,香葉1.5斤,小茴香1斤、蘋果0.5斤、陳皮0.5斤、山茶0.5斤、白胡椒0.5斤、香扣0.5斤、桂皮0.5斤。步驟:把以上材料攪歲碎、待用。(注:蘋果可以不放)5、 蔥和芝麻(注:芝麻要脫皮的)步驟:把蔥洗干凈攪碎、待用。二、 操作過程先把蘇醒好的面拿出來放入盤中,把面一個個稱為140克,稱好后把(3步驟)里的肉取適量抹在面上把一邊折過來壓平,在抹肉,再把面卷起來放如烤盤,用手輕輕壓開成圓形,在把少許肉抹在表面后把(步驟2)里的湯抹在下面,然后撒一些叢和芝麻,溫度設(shè)定上溫300度,下溫320度,烤7分鐘即可。經(jīng)典美味 市場獨一 成本低廉 效益明顯油鹽餅的制作方法① 原料:面粉3斤,發(fā)面一斤,豆油0.5斤,堿面適量,花椒面精鹽少許。② 工藝流程:(1) 把面粉倒在案板上,在中間挖個坑,加上一斤半溫水,按比例加發(fā)酵粉揉均勻,稍醒30分鐘左右。(2) 把醒好的面團稍按以下,用走捶桿做成長方形的圓片,刷上一層豆油,撒適量的花椒和薄面,,精鹽最后撒上。從上下兩邊想中間對卷起來,呈雙筒狀靠攏后用力從中間順條切開,然后按分量分割成塊,把兩劑頭空包上,用走圓形小捶桿成2寸的圓餅狀即可。(3) 烘烤:調(diào)好烤溫240度-260度,把做好的餅坯擺入鍋內(nèi),煎成表面金黃色,熟透后出鍋。特點:松軟、五香味俱全。酥餅的制作方法原料:制皮面料7斤,油酥面3斤,取白糖適量加入,工藝流程:① 把面粉倒在案板上,在中間挖個坑,加上一斤半溫水,按比例加發(fā)酵粉揉均勻,稍醒30分鐘左右。② 把醒好的面團稍按以下,用走捶桿做成長方形的圓片,刷上一層豆油,撒適量的花椒和薄面,,精鹽最后撒上。從上下兩邊想中間對卷起來,呈雙筒狀靠攏后用力從中間順條切開,然后按分量分割成塊,把兩劑頭空包上,用走圓形小捶桿成2寸的圓餅狀即可。③ 烘烤:調(diào)好烤溫240度-260度,把做好的餅坯擺入鍋內(nèi),煎成表面金黃色,熟透后出鍋。燒餅的制作方法原料:面料4斤,發(fā)面粉2斤,白糖一斤,豆油0.5斤,精鹽,花椒面,堿少量:工藝流程:① 把面粉倒在案板上,在中間挖個坑,加上一斤半溫水,按比例加發(fā)酵粉揉均勻,稍醒30分鐘左右。② 把醒好的面團稍按以下,用走捶桿做成長方形的圓片,刷上一層豆油,撒適量的花椒和薄面,,精鹽最后撒上。從上下兩邊想中間對卷起來,呈雙筒狀靠攏后用力從中間順條切開,然后按分量分割成塊,把兩劑頭空包上,用走圓形小捶桿成2寸的圓餅狀即可。③ 烘烤:調(diào)好烤溫240度-260度,把做好的餅坯擺入鍋內(nèi),煎成表面金黃色,熟透后出鍋。千層餅的制作方法原料:面料0.5斤,發(fā)面粉一斤,豆油0.5斤,精鹽,花椒面,堿適量:工藝流程:① 把面粉倒在案板上,在中間挖個坑,加上一斤半溫水,按比例加發(fā)酵粉揉均勻,稍醒30分鐘左右。② 把醒好的面團稍按以下,用走捶桿做成長方形的圓片,刷上一層豆油,撒適量的花椒和薄面,,精鹽最后撒上。從上下兩邊想中間對卷起來,呈雙筒狀靠攏后用力從中間順條切開,然后按分量分割成塊,把兩劑頭空包上,用走圓形小捶桿成2寸的圓餅狀即可。③ 烘烤:調(diào)好烤溫240度-260度,把做好的餅坯擺入鍋內(nèi),煎成表面金黃色,熟透后出鍋。烙制各種食品,請參考以下溫度(1)薄餅、春餅、煎餅 140C~160C(2)大餅、燒餅 180C~200C(3)燒麥、鍋貼 200C~220C(4)餡餅、水煎包 220C~240C芝麻大餅的做法· 工藝:生煎· 口味: 原本味· 主料: 小麥面粉600克 芝麻50克· 輔料: 雞蛋50克· 調(diào)料: 酵母15克 大蔥50克 鹽10克 堿1克 香油50克制作方法:1.雞蛋磕入碗內(nèi),攪打成蛋液,備用。2.將面粉放入盆內(nèi),放入酵母、水,和成較硬的面團,餳發(fā),備用。3.將餳發(fā)好的酵面放在案板上,放入食堿,揉勻揉透,分成兩塊,分別搟成長方形的薄面皮,均勻地抹上麻油,撒上精鹽和蔥末,由外向里卷起來,搓成長條,再卷起來按扁,搟成厚約1厚度的圓餅,上面抹上雞蛋液,撒上芝麻,做成大餅生坯。4.平鍋內(nèi)倒入麻油,燒熱后放入大餅生坯,煎至金黃色。海南煎餅配料:精面粉500克、發(fā)酵粉10克、雞蛋4個、精鹽10克、味精5克、胡椒粉7 克、蒜茸75克、蔥茸50克、香料少許、精豬油適量。特色:皮簿層多,外酥內(nèi)軟,咸淡適口,香味奇特,誘人食欲操作:1、精面粉和發(fā)酵粉拌勻,開窩,加入雞蛋液,用30℃溫水調(diào)開,反復(fù)揉搓成面團,用干凈濕布蓋住,靜置15分鐘,再搓一次,然后壓簿,用長搟面杖半成簿片(越簿越好,要均勻),然后用豬油涂面。2、把精鹽、味精、香料、胡椒粉一起拌勻,均勻地撒在簿面片上,再把蒜茸、蔥茸摻和一起,均勻地撒上一層,接著,將面片由外往里卷成圓長條,按25厘米長度切段,每段揉成圓團壓簿,搟成1厘米厚度的圓餅。3、旺火燒鍋,落油,至四成熱度,放入生面餅,慢火煎炸,至金黃色時起鍋。

我公司生產(chǎn)的Yc-45型自動控溫電餅鐺,是根據(jù)國家GB4706.1998和GB4706.37-2003技術(shù)要求設(shè)計推出的新型產(chǎn)品。它采用全新生產(chǎn)工藝,在外形、加熱、電器等方面進行了全面改革。結(jié)構(gòu)上采用模具化生產(chǎn),箱體采用噴塑涂覆和不銹鋼兩種。蓋、面采用不銹鋼壓型,加熱部分大面積全封閉,熱效率提高20%。控溫方面,采用了雙溫單控指針式無級調(diào)節(jié)控溫儀和雙溫雙控液漲式溫控儀,性能穩(wěn)定可靠,維修方便。該產(chǎn)品可烙制各種面類、豆類、魚及海鮮、肉串類,是飲食行業(yè)最理想的炊事設(shè)備。一、產(chǎn)品特點:1、上下鐺可同時加熱,下鐺也可單獨加熱,加工食品時可根據(jù)用戶需要雙面或單面烙制。2、Yc-45型產(chǎn)品有低鍋沿、高鍋沿。低鍋沿適合烙制大餅、餡餅等較薄的食品;高鍋沿適合烙制水煎包、燒餅等較厚的食品。3、上下鐺結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,在烙制食品過程中基本不失水分,烙制的食品松軟適度,外黃里嫩,美味可口,能保持傳統(tǒng)食品的風(fēng)味。4、本產(chǎn)品使用壽命長,維修費用低。5、產(chǎn)品分多種型號,可滿足不同用戶需求。二、安裝須知1、電餅鐺應(yīng)放置平穩(wěn),不得傾斜,不易露天使用。2、使用電源應(yīng)在額定電壓±10¥范圍內(nèi)。3、YXD45型箱內(nèi)裝有四條腿,在使用前安裝好。4、使用前需將地線接好,箱體后部有接地線標(biāo)志。勿將接地線接在自來水管道或其他管道上。5、應(yīng)配置相應(yīng)的閘刀或漏電保護器,選用相匹配的導(dǎo)線,按要求電壓接通電源。
